料理研究家・フードコーディネーター　宮本千夏のコーディネート、料理、レシピを紹介するサイトです。

夏になったら我が家に欠かせないスイカですが、私にとって飲み物です！w

購入したその日にひと口大にカットしてタッパーで冷蔵保存。

喉が渇いたら都度２、３個口に放り込んで渇きを癒します！

そのままが一番美味しい食べ方とは思いつつ、

ここ最近、デコレーションしたスイカがブームとかで

それはそれで気になる存在。

て、ことで試してみた。w

意外や意外！スポンジ部分がスイカの水分を吸ってしっとり！

ショートケーキを作る時はスポンジにシロップを打ってしっとりさせたり

クリームと密着させる働きがあるのですが正にそれ。

理にかなっています。

そして生クリームのコクがみずみずしいスイカに実に合う！

気になるカロリーも大分抑えられるヘルシーさ。

色合いも夢かわいい？気もする。

その味と見た目にちょっと興奮したのでした。

娘は層をバラバラにして食べてたけどね。

（私程の感激は無く冷静。w）

個人的にはおもてなしで盛り上がることと思います。

機会があったら是非お試しください。